Gastronomie-alsacienne : vente en ligne de produits gastronomiques alsaciens livrés chez vous.
Nous vous proposons les meilleures spécialités culinaires et charcuteries alsaciennes de la célèbre maison strasbourgeoise KIRN Traiteur à commander en ligne.
Dégustez nos délicieuses choucroutes, nos foie gras, mais également les saucisses traditionnelles alsaciennes, les spécialités typiques de la route des vins d’Alsace ainsi que les douceurs du marché de Noël de Strasbourg... Notre épicerie fine vous propose à la vente en ligne une gamme de produits gastronomiques haut-de-gamme privilégiant les producteurs locaux et les produits frais de saison. Découvrez ou re-découvrez les saveurs d’antan du terroir alsacien !

Découvrez également notre site Kirn Traiteur

Choucroute

Plat généreux emblématique de la gastronomie alsacienne, la choucroute est un condensé de saveurs : du chou fermenté selon une tradition paysanne ancestrale et cuisiné avec du vin blanc et des aromates traditionnels. Le tout est ensuite servi en compagnie de pommes de terre et des meilleures spécialités charcutières d'alsace (knacks, poitrine fumée, palette fuméee...). Un plat unique, savoureux et convivial à partager en famille ou entre amis !

par page
  • 46,40 €

    Disponible en 4, 6, 8 ou 10 personnes -1 saucisse knack-1 saucisse Montbéliard-1 gendarme-1 tranche de Kassler cuit-1 portion de saucisse ficelle-1 tranche de poitrine fumée cuite-1 tranche de lard salé -1 portion de chou cuit

    À partir de 46,40 €
  • 9,40 €

    1 pièce de 550g

    Composition : choucroute d'Alsace cuisinée au Riesling, saucisse de Strasbourg (ou knack), saucisse fumée d'Alsace (type Montbéliard), kassler et poitrine fumés cuits, pommes de terre. Suggestion : Ce produit est un plat à lui tout seul ! Conditionnement : 1 pièce de 550g, sous vide

    9,40 €
  • 17,20 €

    1 pièce de 1,2kg

    Composition : choucroute d'Alsace cuisinée au Riesling, saucisse de Strasbourg (ou knack), saucisse fumée d'Alsace (type Montbéliard), kassler et poitrine fumés cuits, pommes de terre. Suggestion : Ce produit est un plat à lui tout seul ! Conditionnement : 1 pièce de 1,2kg, sous vide

    17,20 €
  • 31,90 €

    1 pièce de 2,4kg

    Composition : choucroute d'Alsace cuisinée au Riesling, saucisse de Strasbourg (ou knack), saucisse fumée d'Alsace (type Montbéliard), kassler et poitrine fumés cuits, pommes de terre. Suggestion : Ce produit est un plat à lui tout seul ! Conditionnement : 1 pièce de 2,4kg, sous vide

    31,90 €
  • 19,90 €

    1 bocal de 750g

    Retrouvez toutes les saveurs authentiques alsaciennes avec nos plats cuisinés en bocaux ! Suggestion : Réchauffez le contenu du bocal à feu doux pendant 20 min.  Conditionnement : 1 bocal de 750g

    19,90 €
  • 19,90 €

    1 bocal de 950g

    Toute la saveur de la choucroute alsacienne prête à servir pour votre table ! Suggestion : Servir très chaud avec des pommes de terre vapeur. Conditionnement : Bocal de 950g

    19,90 €
  • 3,95 €

    1 pot de 1kg

    René Weber & Fils préservent leur philosophie de qualité : l'entreprise familiale a évolué vers la modernité sans perdre le goût de la tradition.  Suggestion : Se mange tel quel, cru en salade ou cuisiné dans des recettes originales comme le roulé aux agrumes ou le burger. Conditionnement : 1 pot de 1kg

    3,95 €
  • 4,95 €

    1 pot de 1kg

    René Weber & Fils préservent leur philosophie de qualité : l'entreprise familiale a évolué vers la modernité sans perdre le goût de la tradition.  Suggestion : Se mange tel quel, cru en salade ou cuisiné dans des recettes originales comme le roulé aux agrumes ou le burger. Conditionnement : 1 pot de 1kg

    4,95 €
  • 6,90 €

    1 sachet de 300g

    Poitrine de porc parée 4 faces, traitée en salaison et fumée au feu de bois. Suggestion : La poitrine de porc paysanne se consomme en tranches fines, accompagnée d'une tranche de pain aux nois et d'un verre de vin nouveau d'Alsace. Savoir-faire et qualité : Fumé au bois de hêtre Conditionnement : 1 sachet de 300g, sous vide

    6,90 €
  • 17,12 €

    1 pièce de 700g

    Petite palette et boule de macreuse, traitée en salaison et fumée au feu de bois. Suggestion : La palette se consomme réchauffée en accompagnement d'une choucroute garnie, d'un cassoulet ou tout simplement d'un plat de lentilles. Savoir-faire et qualité : Fumé au bois de hêtre Conditionnement : 1 pièce de 700g, sous vide

    17,12 €
  • 9,50 €

    1 pièce de 550g

    Jarret de porc, traité en salaison et cuit dans son jus. Suggestion : Le jarret se marie bien avec une choucroute garnie, un cassoulet ou un plat de lentilles. Cuit au cour-bouillon avec des carottes et des blancs de poireaux, on le trouve au menu des "Winstubes", servi avec du raifort, des cornichons et des pommes de terre. Conditionnement : 1 pièce de...

    9,50 €
  • 7,50 €

    2 paires - 220g

    Vendus par paire, leur section est rectangulaire et leur surface légèrement quadrillée - sa couleur brun foncée est due à sa fumaison à la sciure et à la viande de boeuf qui la compose. Composez et cuisinez votre choucroute en commandant 1 paire de gendarmes pour chacun de vos convives ! Suggestion : Produit incontournable de l'assortiment alsacien...

    À partir de 7,50 €
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