Gastronomie-alsacienne : vente en ligne de produits gastronomiques alsaciens livrés chez vous.
Nous vous proposons les meilleures spécialités culinaires et charcuteries alsaciennes de la célèbre maison strasbourgeoise KIRN Traiteur à commander en ligne.
Dégustez nos délicieuses choucroutes, nos foie gras, mais également les saucisses traditionnelles alsaciennes, les spécialités typiques de la route des vins d’Alsace ainsi que les douceurs du marché de Noël de Strasbourg... Notre épicerie fine vous propose à la vente en ligne une gamme de produits gastronomiques haut-de-gamme privilégiant les producteurs locaux et les produits frais de saison. Découvrez ou re-découvrez les saveurs d’antan du terroir alsacien !

Découvrez également notre site Kirn Traiteur

Charcuterie

La charcuterie alsacienne constitue sans nul doute le fleuron d'une gastronomie régionale fière d'un savoir-faire artisanal transmis de générations en générations. Découvrez et commandez les meilleures spécialités charcutières de la maison Kirn, préparées selon des recettes et méthodes traditionnelles. Subtile et raffinée, la charcuterie alsacienne se décline en une multitude de préparation : saucisses fumées, cervelas, presskopf, saucisses pistachées, boudins noirs...

NOUVEAU ! 1 pot de moutarde au riesling offert pour chaque commande de charcuterie portant le sigle correspondant.

par page
  • 7,10 €

    1 pack de 3 spécialités + choux

    Plat pour 2 personnes -1 paire de knack de Strasbourg-1 paire de Francfort façon knack-1 paire de viennoise façon knack-1 portion de chou cuit de 300g + 1 pot de moutarde au Riesling OFFERT par commande

    7,10 €
  • 23,40 €

    1 pack de 4 spécialités

    Pack pour 4 personnes -1 saucisse de Strasbourg-1 saucisse de jambon-1 saucisse pistachée-1 presskopf + 1 pot de moutarde au Riesling OFFERT par commande

    23,40 €
  • 5,85 €

    Minimum de commande : 4 personnes -un plateau de diverses variétées de charcuterie alsacienne : saucisse de foie, saucisse fumée hardimettwurst, saucisse noire, saucisse de langue, saucisse à croquer, galantines, lard paysan, saucisse de Lyon. + 1 pot de moutarde au Riesling OFFERT par commande

    5,85 €
  • 2,50 €

    1 paire - 110g

    Saucisse au hachage très fin et composée de boeuf et de porc, fumée légèrement au feu de bois. Composez et cuisinez votre choucroute en commandant 1 paire de gendarmes pour chacun de vos convives ! Suggestion : Dans les fêtes de village, on la consomme avec du pain et de la moutarde douce mais également avec une salade de pommes de terre. Savoir-faire et...

    2,50 €
  • 2,75 €

    1 pièce de 80g

    Pour votre apéritif, rien de tel que la saucisse à croquer et à partager !

    2,75 €
  • 32,40 €

    4 à 6 personnes

    Le kassler en croûte, ou filet de porc fumé, un élément indispensable de la gastronomie alsacienne ! Pour 4 personnes : 1 pièce de 1,2kgPour 6 personnes : 1 pièce de 1,9kg

    À partir de 32,40 €
  • 6,90 €

    1 sachet de 300g

    Poitrine de porc parée 4 faces, traitée en salaison et fumée au feu de bois. Suggestion : La poitrine de porc paysanne se consomme en tranches fines, accompagnée d'une tranche de pain aux nois et d'un verre de vin nouveau d'Alsace. Savoir-faire et qualité : Fumé au bois de hêtre Conditionnement : 1 sachet de 300g, sous vide

    6,90 €
  • 17,12 €

    1 pièce de 700g

    Petite palette et boule de macreuse, traitée en salaison et fumée au feu de bois. Suggestion : La palette se consomme réchauffée en accompagnement d'une choucroute garnie, d'un cassoulet ou tout simplement d'un plat de lentilles. Savoir-faire et qualité : Fumé au bois de hêtre Conditionnement : 1 pièce de 700g, sous vide

    17,12 €
  • 9,50 €

    1 pièce de 550g

    Jarret de porc, traité en salaison et cuit dans son jus. Suggestion : Le jarret se marie bien avec une choucroute garnie, un cassoulet ou un plat de lentilles. Cuit au cour-bouillon avec des carottes et des blancs de poireaux, on le trouve au menu des "Winstubes", servi avec du raifort, des cornichons et des pommes de terre. Conditionnement : 1 pièce de...

    9,50 €
  • 7,50 €

    2 paires - 220g

    Vendus par paire, leur section est rectangulaire et leur surface légèrement quadrillée - sa couleur brun foncée est due à sa fumaison à la sciure et à la viande de boeuf qui la compose. Composez et cuisinez votre choucroute en commandant 1 paire de gendarmes pour chacun de vos convives ! Suggestion : Produit incontournable de l'assortiment alsacien...

    À partir de 7,50 €
par page