Gastronomie-alsacienne : vente en ligne de produits gastronomiques alsaciens livrés chez vous.
Nous vous proposons les meilleures spécialités culinaires et charcuteries alsaciennes de la célèbre maison strasbourgeoise KIRN Traiteur à commander en ligne.
Dégustez nos délicieuses choucroutes, nos foie gras, mais également les saucisses traditionnelles alsaciennes, les spécialités typiques de la route des vins d’Alsace ainsi que les douceurs du marché de Noël de Strasbourg... Notre épicerie fine vous propose à la vente en ligne une gamme de produits gastronomiques haut-de-gamme privilégiant les producteurs locaux et les produits frais de saison. Découvrez ou re-découvrez les saveurs d’antan du terroir alsacien !

Découvrez également notre site Kirn Traiteur

Salaison

Découvrez les salaisons traditionnelles de la maison Kirn. Laissez-vous séduire par des saveurs subtiles et savoureuse obtenues à partir de produits sélectionnés pour leur qualité supérieure : filet de saxe, jambon cru d'Alsace, poitrine fumée alsacienne...

  • 9,50 €

    1 pièce de 550g

    Jarret de porc, traité en salaison et cuit dans son jus. Suggestion : Le jarret se marie bien avec une choucroute garnie, un cassoulet ou un plat de lentilles. Cuit au cour-bouillon avec des carottes et des blancs de poireaux, on le trouve au menu des "Winstubes", servi avec du raifort, des cornichons et des pommes de terre. Conditionnement : 1 pièce de...

    9,50 €
  • 12,85 €

    1 pièce de 300g

    Suggestion : Délicieux avec une salade en accompagnement (légumes, pommes de terre...). Conditionnement : 1 pièce de 300g, sous vide

    12,85 €
  • 17,12 €

    1 pièce de 700g

    Petite palette et boule de macreuse, traitée en salaison et fumée au feu de bois. Suggestion : La palette se consomme réchauffée en accompagnement d'une choucroute garnie, d'un cassoulet ou tout simplement d'un plat de lentilles. Savoir-faire et qualité : Fumé au bois de hêtre Conditionnement : 1 pièce de 700g, sous vide

    17,12 €
  • 6,90 €

    1 sachet de 300g

    Poitrine de porc parée 4 faces, traitée en salaison et fumée au feu de bois. Suggestion : La poitrine de porc paysanne se consomme en tranches fines, accompagnée d'une tranche de pain aux nois et d'un verre de vin nouveau d'Alsace. Savoir-faire et qualité : Fumé au bois de hêtre Conditionnement : 1 sachet de 300g, sous vide

    6,90 €
  • 12,95 €

    1 sachet de 300g

    Jambon salé, épicé avec des baies de genièvre et des clous de girofle, frotté au sel sec et fumé à froid en cheminé. Suggestion : Ce jambon réputé se consomme en tranches fines en entrée ou plat de charcuterie avec d'autres spécialités alsaciennes. Savoir-faire et qualité : Fumé au bois de hêtre Conditionnement : 1 sachet de 300g, sous vide

    12,95 €
  • 6,90 €

    1 sachet de 300g

    Échine salée pour composer et cuisiner votre choucroute pour 4 personnes. Conditionnement : 1 sachet de 300g Conservation : Température de stockage : entre 0 et +4°C / DLC : 6

    6,90 €
  • 3,00 €

    1 sachet de 300g

    Lard cru pour composer et cuisiner votre choucroute pour 4 personnes. Conditionnement : 1 sachet de 300g Conservation : Température de stockage : entre 0 et +4°C / DLC : 6

    3,00 €
  • 3,80 €

    1 sachet de 300g

    Lard demi-sel pour composer et cuisiner votre choucroute pour 4 personnes. Conditionnement : 1 sachet de 300g Conservation : Température de stockage : entre 0 et +4°C / DLC : 6

    3,80 €