Gastronomie-alsacienne : vente en ligne de produits gastronomiques alsaciens livrés chez vous.
Nous vous proposons les meilleures spécialités culinaires et charcuteries alsaciennes de la célèbre maison strasbourgeoise KIRN Traiteur à commander en ligne.
Dégustez nos délicieuses choucroutes, nos foie gras, mais également les saucisses traditionnelles alsaciennes, les spécialités typiques de la route des vins d’Alsace ainsi que les douceurs du marché de Noël de Strasbourg... Notre épicerie fine vous propose à la vente en ligne une gamme de produits gastronomiques haut-de-gamme privilégiant les producteurs locaux et les produits frais de saison. Découvrez ou re-découvrez les saveurs d’antan du terroir alsacien !

Découvrez également notre site Kirn Traiteur
Retour

Poitrine fumée alsacienne

  • 1 sachet de 300g
  • 4 personnes

Partager sur :


Poitrine de porc parée 4 faces, traitée en salaison et fumée au feu de bois.

Suggestion : La poitrine de porc paysanne se consomme en tranches fines, accompagnée d'une tranche de pain aux nois et d'un verre de vin nouveau d'Alsace.

Savoir-faire et qualité : Fumé au bois de hêtre

Conditionnement : 1 sachet de 300g, sous vide

Plus de détails

6,90 €
6,54 € HT

livré chez vous à partir du :
02/05/2018

CONSEILS ET PRÉCONISATIONS

Prix/kg : 20,33€

Conditions d'utilisation :

La poitrine de porc paysanne se tranche à l'aide d'un trancheur en tranches très fines.

Conservation : Température de stockage : entre 0 et +4°C / DLC : 30

Liste des ingrédients : Poitrine de porc - Sel - Epices et extraits d'épices - Sang de porc - Saccharose - Conservateurs : nitrite de sodium, ascorbate de sodium - Ferments lactiques

Allergènes : Moutarde

Produit fabriqué sur un site utilisant : gluten, lait, oeuf, arachides, soja, fruits à coque, cèleri, moutarde, poissons, crustacés, mollusques

OGM : NON
Ionisation : NON

DLC garantie départ producteur 15 jours

VOUS ALLEZ AUSSI AIMER

  • 2,50 €

    1 paire - 110g

    Saucisse au hachage très fin et composée de boeuf et de porc, fumée légèrement au feu de bois. Composez et cuisinez votre choucroute en commandant 1 paire de gendarmes pour chacun de vos convives ! Suggestion : Dans les fêtes de village, on la consomme avec du pain et de la moutarde douce mais également avec une salade de pommes de terre. Savoir-faire et...

    2,50 €
  • 3,95 €

    1 pot de 1kg

    René Weber & Fils préservent leur philosophie de qualité : l'entreprise familiale a évolué vers la modernité sans perdre le goût de la tradition.  Suggestion : Se mange tel quel, cru en salade ou cuisiné dans des recettes originales comme le roulé aux agrumes ou le burger. Conditionnement : 1 pot de 1kg

    3,95 €
  • 17,12 €

    1 pièce de 700g

    Petite palette et boule de macreuse, traitée en salaison et fumée au feu de bois. Suggestion : La palette se consomme réchauffée en accompagnement d'une choucroute garnie, d'un cassoulet ou tout simplement d'un plat de lentilles. Savoir-faire et qualité : Fumé au bois de hêtre Conditionnement : 1 pièce de 700g, sous vide

    17,12 €
  • 3,95 €

    1 verre de 200g

    Le raifort vient étymologiquement du vieux français « raiz-fors », racine piquante ou racine forte.  Dans sa recette « Raifort doux d’Alsace », nous avons mis l’accent sur l’arôme du raifort et non sur le piquant qui valorise sa flaveur terroir.  Suggestion : Accompagnera très bien tous vos mets de charcuterie. Conditionnement : Verre de 200g

    3,95 €