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Cette tourte reprend la recette de la bouchée à la reine : poulet, crème, petits champinons de Paris, le tout entouré d'une pâte brisée pur beurre.
Suggestion : Servir accompagnée de féculents tels que riz, tagliatelles ou spaetzle.
Savoir-faire et qualité : Produit fabriqué à la main, Pâte pur beurre, Produit sans porc
Conditionnement : 1 tourte de 900g, sous vide
Date de disponibilité:
Tourte bouchée à la reine
Cette tourte reprend la recette de la bouchée à la reine : poulet, crème, petits champinons de Paris, le tout entouré d'une pâte brisée pur beurre.
Suggestion : Servir accompagnée de féculents tels que riz, tagliatelles ou spaetzle.
Savoir-faire et qualité : Produit fabriqué à la main, Pâte pur beurre, Produit sans porc
Conditionnement : 1 tourte de 900g, sous vide
Destinataire :
* Champs requis
Prix/kg : 25,83€
Conditions d'utilisation : Réchauffer la tourte bouchée à la reine dans un four traditionnel à 160°C pendant 40 min.
Conservation : Température de stockage : entre 0 et +4°C / DLC : 30
Liste des ingrédients : GARNITURE : Viande de volaille, CREME, Champignon, Vin blanc, Fécule de mais, Fond de volaille (Sirop de glucose, Maigre et gras de poule, Arome; oignon, extrait de poireau et de CELERI, extraits de plantes aromatiques et d'épices), Sel, Poivre
PATE BRISEE PUR BEURRE : Farine de BLE - BEURRE (colorant : E160a) - Eau - Sel - OEUF - Sucre inverti - Agent de traitement de la farine : E300 - Emulsifiant : E471
Allergènes : Gluten - Cèleri - Lait - Oeuf
Produit fabriqué sur un site utilisant : gluten, lait, oeuf, arachides, soja, fruits à coque, cèleri, moutarde, poissons, crustacés, mollusques
OGM : NON
Ionisation : NON
DLC garantie départ producteur 15 jours
1 tourte de 900g
Cette tourte se compose de la non moins célèbre saucisse de Strasbourg ou knack, de choucroute cuite, saucisse de Francfort, saucisse fumée, Kassler, et poitrine fumée. Suggestion : Se consomme chaude avec une salade verte. Savoir-faire et qualité : Produit fabriqué à la main, Pâte pur beurre Conditionnement : 1 tourte de 900g, sous vide
1 tourte de 900g
La viande est marinée avec du vin blanc auquel on ajoute la garniture de champignons, échalotes, persil et épices. Un flan aux oeufs est coulé par la cheminée. Suggestion : Se consomme chaude avec une salade verte. Savoir-faire et qualité : Produit fabriqué à la main, Pâte pur beurre Conditionnement : 1 tourte de 900g, sous vide
1 tourte de 900g
La viande de porc est fortement marinée au vin blanc et épices, laurier et thym, mais aussi ail, échalotes et persil. Suggestion : Se consomme chaude avec une salade verte ou quelques crudités et relève aujourd'hui d'une cuisine rustique et régionale. Savoir-faire et qualité : Produit fabriqué à la main, Pâte pur beurre Conditionnement : 1 tourte de 900g,...
1 tourte de 900g
Laissez-vous surprendre par le mariage de la volaille et d'une sauce à la crème relevée de morilles. Suggestion : Une salade de mâche au xérès, des petits légumes (carottes, courgette, brocolis) ou un plat de pommes de terre. Savoir-faire et qualité : Produit fabriqué à la main, Pâte pur beurre, Produit sans porc Conditionnement : 1 tourte de 900g, sous vide